Shokudo (Diner) Flashcards

食堂(しょくどう)

食堂(しょくどう) or 大衆食堂(たいしゅうしょくどう) is a Japanese-style diner that serves everyday Japanese dishes.

(大衆(たいしゅう) = for everyone)

大衆食堂

diner

日替わり定食

daily special

箸

chopsticks

親子丼

chicken and egg rice bowl

カレーライス

curry over rice

かけうどん

simple hot udon

ハムカツ

ham cutlet

ライス

rice

納豆

fermented soybeans

みそ汁

miso soup

オムライス

rice omelet

日本酒

sake

さんまの塩焼き

grilled Pacific saury

牛すじ煮込み

stewed beef tendon

ビール

beer

ラーメン

ramen

Listen to the pronunciations in the video. みてみてね！

Review:

大衆食堂(たいしゅうしょくどう)
diner

日替(ひが)わり定食(ていしょく)
daily special

箸(はし)
chopsticks

親子丼(おやこどん)
chicken and egg rice bowl

かけうどん
simple hot udon

さんまの塩焼(しおや)き
grilled Pacific saury

ライス
rice

納豆(なっとう)
fermented soybeans

みそ汁(しる)
miso soup

カレーライス
curry over rice

オムライス
rice omelet

ハムカツ
ham cutlet

日本酒(にほんしゅ)
sake

牛(ぎゅう)すじ煮込(にこ)み
stewed beef tendon

ビール
beer

ラーメン
ramen

Learn how to cook Japanese food