shokudo diner sign

Shokudo (Diner) Flashcards

食堂(しょくどう)

食堂(しょくどう) or 大衆食堂(たいしゅうしょくどう) is a Japanese-style diner that serves everyday Japanese dishes. 

(大衆(たいしゅう) = for everyone)

大衆食堂
たいしゅうしょくどう (taishūshokudō)
diner
日替わり定食
ひがわりていしょく (higawariteishoku)
daily special
はし (hashi)
chopsticks
親子丼
おやこどん (oyakodon)
chicken and egg rice bowl
カレーライス
(karēraisu)
curry over rice
かけうどん
(kakeudon)
simple hot udon
ハムカツ
(hamukatsu)
ham cutlet
ライス
(raisu)
rice
納豆
なっとう (nattō)
fermented soybeans
みそ汁
みそしる (misoshiru)
miso soup
オムライス
(omuraisu)
rice omelet
日本酒
にほんしゅ (nihonshu)
sake
さんまの塩焼き
さんまのしおやき (sanma no shioyaki)
grilled Pacific saury
牛すじ煮込み
ぎゅうすじにこみ (gyūsujinikomi)
stewed beef tendon
ビール
(bīru)
beer
ラーメン
(rāmen)
ramen

Listen to the pronunciations in the video. みてみてね!

 

Review:

大衆食堂(たいしゅうしょくどう)
diner

日替(ひが)わり定食(ていしょく)
daily special

(はし)
chopsticks

親子丼(おやこどん)
chicken and egg rice bowl

かけうどん
simple hot udon

さんまの塩焼(しおや)
grilled Pacific saury

ライス
rice

納豆(なっとう)
fermented soybeans

みそ(しる)
miso soup

カレーライス
curry over rice

オムライス
rice omelet

ハムカツ
ham cutlet

日本酒(にほんしゅ)
sake

(ぎゅう)すじ煮込(にこ)
stewed beef tendon

ビール
beer

ラーメン
ramen


Learn how to cook Japanese food

       


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